豆腐芒果慕斯怎麼做|豆腐芒果慕斯的做法

“收拾櫥櫃時看到了慕斯杯和椰漿，興趣突來決定用豆腐做份甜點。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐芒果慕斯的做法步驟

• 1、把芒果切好和豆腐一起放入攪拌機裡

• 2、匯入椰漿還有蜂蜜一起攪拌，攪拌到順滑沒有顆粒物。

• 3、將攪拌好的液體倒入慕斯杯，八分滿，還要放芒果醬。將杯子放入冷凍室，我是70鐘左右，成乳酪狀。不完凍時間太長，那就成為冰棍了。

• 4、利用這段時間熬芒果醬。芒果切丁備用。水砂糖熬至粘稠，放入芒果熬製。

• 5、放涼的芒果醬，倒在凍好的慕斯杯裡。