椰香芒果盒子慕斯怎麼做|椰香芒果盒子慕斯的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰香芒果盒子慕斯的做法步驟

• 1、明膠剪碎，用冷開水泡軟。

• 2、芒果丁放入料理機中。

• 3、加入椰汁。

• 4、加入淡奶油。

• 5、加入細砂糖。

• 6、蓋上蓋子，最高速攪拌均勻。

• 7、狀態如下，放在料理機裡備用，接下來準備明膠了。

• 8、泡軟的明膠，濾水，隔水加熱至融化。

• 9、融化後就這麼一點點。

• 10、料理機低速攪拌，倒入融化好的明膠液。

• 11、大概一分鐘左右。

• 12、倒入模具中。

• 13、蓋上蓋子，放在冰箱冷藏四個小時以上。

• 14、鋪上芒果丁即可。

• 15、補充說明，我用的這種椰漿，挺好吃的。

小竅門

用盒子裝，真心方便，一人一盒，乾淨利落。