椰汁紫薯丸怎麼做|椰汁紫薯丸的做法

“還是紫薯丸，我多做了些凍在冰箱了。炸、煮都好吃，配上西米口味更加。這組照片是沒加西米的，加了西米沒拍。本人覺得加西米的好吃，而且孩子也喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椰汁紫薯丸的做法步驟

• 1、紫薯煮熟去皮、去兩頭（粗纖維多）。

• 2、用壓泥器壓成泥狀。

• 3、加糯米粉、糖、牛奶（一點點加）攪拌均勻。

• 4、和成柔軟適中的麵糰。

• 5、分成小劑子，揉圓。

• 6、開鍋下丸子，煮2分鐘左右，丸子飄起來就好了。

• 7、盛到碗裡。

• 8、倒入椰汁。

• 9、很好喝哦！

小竅門

牛奶要一點點加，以防加多。