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  • 香辣香脆魚怎麼做|香辣香脆魚的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料鯽魚(適量)輔料蒜瓣(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣香脆魚的做法步驟1、小鯽魚清理好後...
  • 香酥脆魚片怎麼做|香酥脆魚片的做法
    發表於:2024-01-01
    “這是一道很好的下酒菜,也可以當小零食吃哦,酥酥脆脆的,好吃到停不下來。”食材明細主料鰱魚片(300g)輔料鹽(適量)研磨胡椒粉(適量)料酒(2匙)生薑(5片)雞精(少許)食用油(2碗)麵粉(2大匙)地瓜粉(2大匙)椒鹽(...
  • 香脆龍利魚怎麼做|香脆龍利魚的做法
    發表於:2024-01-07
    “龍利魚的營養豐富,且肉嫩無刺,老少皆宜。油炸之後外脆內嫩,十分美味。”食材明細主料龍利魚(400g)雞蛋(1個)麵包糠(適量)醃料鹽(少許)黑胡椒(適量)料酒(適量)蠔油(少許)澱粉(適量)油(2g左右)姜條(適量)鹹鮮(...
  • 香脆辣椒油的做法 《香脆辣椒油》 香脆辣椒油怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “不但香而且很脆哦,下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎,姜...
  • 香辣雞脆骨怎麼做|香辣雞脆骨的做法
    發表於:2023-12-29
    “雞肉焦香誘人,火紅的辣椒,翠綠的香菜香蔥點綴其中,是道顏值很高的下酒菜。”食材明細主料雞脆骨(1000g)輔料炸花生米(適量)熟芝麻(適量)蔥(適量)藕(1個)香蔥(適量)香菜(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料...
  • 香脆魚排怎麼做|香脆魚排的做法
    發表於:2024-01-03
    “一粒一粟來之不易,廚餘巧做,未嘗不可。”食材明細主料魚骨(3條)輔料胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(0.5g)糖(1g)料酒(1小勺)掛糊澱粉(7g)麵粉(15)啤酒(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆魚排的做法...
  • 香脆鱔魚的做法 香脆鱔魚(含熟鱔魚家庭去骨法) 香脆鱔魚怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “自己去鱔魚骨,想做多少鱔魚自己做主。鱔魚營養豐富,做法多樣,我個人比較喜歡。”食材明細主料鱔魚(1斤左右)麵粉(300g)蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(1勺)胡椒(一小撮)花椒粉(一小撮)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時...
  • 香辣脆麻花的做法 非油炸香辣脆麻花 香辣脆麻花怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “咬一口,嘎嘣脆、鹹香中帶微甜、吞嚥後慢慢感受到陣陣辣味。。。這簡直滿足了我們對零食的所有需求嘛,而且它還是非油炸的呢,這款香辣脆麻花完全無愧於健康又美味的零食稱號啊!”食材明細...
  • 脆香鍋巴香辣蟹的做法 高階餐——脆香鍋巴香辣蟹 脆香鍋巴香辣蟹怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “以往的香辣蟹,炒法就有三種,幹炒,溼炒,乾溼炒,但是這個菜,在配料上面太過於單一,也有人嘗試過裡面加素菜配菜,油糟,小饅頭,打底配菜等等一些列的來搭配,其實都是想改進這道菜的單一性。這個吸水...
  • 香辣脆雞柳怎麼做|香辣脆雞柳的做法
    發表於:2024-01-01
    “簡單快餐,物美價廉,健康美食。”食材明細主料雞胸肉(1塊)香辣醃料(50g)輔料炸粉(50g)雞蛋(2個)麵包糠(200g)料酒(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣脆雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成長條,放入...
  • 香酥脆皮魚怎麼做|香酥脆皮魚的做法
    發表於:2023-12-30
    “這是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的調製。酥脆的皮兒裹著魚,魚肉細嫩鮮美。特別的美味。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料蔥(適量)芹菜(一根)雞蛋(2個)姜(適量)蒜(適量)調料醃肉粉(半包)炸雞粉(3...
  • 香辣脆藕片的做法 【貴州】香辣脆藕片 香辣脆藕片怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “麻辣香脆,藕片的別樣吃法!”食材明細主料鮮藕(一根)食用油(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)五香辣椒粉(一茶匙)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣脆藕片的做法步驟1、鮮藕去皮洗淨2、切薄片沖洗...
  • 香脆梅霽魚怎麼做|香脆梅霽魚的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料梅霽魚(500g)輔料姜(適量)椒鹽粉(適量)蔥(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆梅霽魚的做法步驟1、1.把魚去鱗去內臟洗淨控幹水分。2、2.把魚放深點...
  • 香脆鯛魚的做法 香脆鯛魚排佐日式沙拉 香脆鯛魚怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “真的是太久沒有來更新菜譜的,忙碌的時候就越發的感覺到十幾分鍾菜譜的重要性。今天分享給大家一個香脆鯛魚排的菜譜,相當快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和風,加入了毛豆和日式芝麻醬”食材...
  • 香辣雞脆骨的做法 香辣雞脆骨#肉肉廚 香辣雞脆骨怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “大家好~~我是肉肉廚!今天我介紹一道男人都很喜歡的下酒菜。不是花生,不是雞腎。而是香辣雞脆骨!雞脆骨又叫跳跳骨,口感柔中帶脆,會讓人吃上癮。這道菜既可以作為家常菜,也可以作為朋友聚會...
  • 脆椒香辣蝦怎麼做|脆椒香辣蝦的做法
    發表於:2024-01-11
    “湖南人愛吃辣可是常年生活在北京,吃辣能力退化不說,一吃還愛長痘。可是嘴裡饞啊!不能太辣便變著法的微微辣。而這道菜,便是看著辣的不辣菜。關鍵在於黃飛紅香脆椒”食材明細主料海白蝦(40...
  • 魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “前幾天做魚香肉絲,突發奇想就想做個魚香豆腐,可是如果豆腐不煎過的話,想著是不是就和麻婆豆腐差不多了呢?於是就把豆腐先煎了下,然後為了更入味,又切成條狀,沒想到真的很好吃,雖然照片拍的不...
  • 麻辣香脆椒怎麼做|麻辣香脆椒的做法
    發表於:2024-02-05
    “芝麻花生酥酥脆脆,香是巨香,辣只是微辣,可以當零食,可以下酒,三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒,生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒(50g)花生(50)食用植物油(10g)白砂糖(10g)輔料...
  • 香辣脆骨怎麼做|香辣脆骨的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料豬月牙骨(適量)香菜(適量)蔥(適量)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)白糖(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣脆骨的做法步驟1、主要原料。脆骨...
  • 脆皮香辣蝦怎麼做|脆皮香辣蝦的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料蝦(300克)輔料幹辣椒(60克)紅花椒(10克)鹽(2克)雞精(2克)胡椒粉(2克)生抽(1勺)生粉(20克)油炸辣子(1勺)蔥(2棵)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好,放...
  • 香辣脆怎麼做|香辣脆的做法
    發表於:2024-02-01
    “用料多少自行掌握,沒有嚴格的比例,看個人口味”食材明細主料辣椒碎食用油(花生油菜籽油比較香)(100)辣椒麵(10)頭回做,可以每樣來一點,先練練手(10)輔料熟白芝麻蔥蒜切碎薑切片花椒大料小茴香(3)鹽...
  • 香脆辣子魚排怎麼做|香脆辣子魚排的做法
    發表於:2024-03-01
    “剛剛炸好的魚排已經很好吃很鮮很香很嫩了.我一邊炸我媽媽一邊在旁邊偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~用辣椒炒好以後就更香了第一口可能並不辣.但是越吃越辣~`外脆裡嫩~`又...
  • 脆香魚柳怎麼做|脆香魚柳的做法
    發表於:2024-01-02
    “巴沙魚滑嫩無刺,用來做魚塊裹上面包糠特別脆嫩,小朋友可以多吃哦!”食材明細主料巴沙魚(200g)輔料醃料(2勺)料酒(1勺)胡椒粉(1勺)麵包糠(200g)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆香...
  • 香辣脆蝦怎麼做|香辣脆蝦的做法
    發表於:2024-02-26
    “一道可以連殼一起吃掉的蝦,鮮香中透著辣,嚼在口中,營養又補鈣,讓你胃口大開。這次嘗試了一種新的調味料,太太樂的鮮辣至尊,可以有多種用途。”食材明細主料海蝦(適量)輔料蒜片(適量)配料蒸魚豉...
  • 香脆魚卷的做法 香脆魚卷 香脆魚卷怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料鯊魚肉(250)香蕉(1根)豆腐皮(2片)雞蛋(2粒)輔料麵粉(適量)配料生油(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆魚卷的做法步驟1、鯊魚肉切片。2、用料酒、鹽醃...