“色澤紅亮,口感香甜軟糯,搭配蓮子,別有一番風味哦!”
1、糯米洗淨浸泡一夜,瀝乾水份備用。
2、蓮子洗淨浸一夜備好。
3、紅糖備好。
4、準備一個深碗,把泡好的蓮子鋪在碗底。
5、鋪上一層糯米,一層紅糖,依次鋪好。
6、最後用勺子壓實一下,淋上少許熱水。
7、把大碗放入電壓力鍋內,隔水蒸。
8、啟用電源,按煮飯鍵操作壓十五分鐘。
9、時間到,調至保溫鍵。
10、看,晶瑩剔透的糯米飯已蒸好。
11、用碟子倒扣出來即可(香甜軟糯,看著蠻有食慾)。
12、成品圖。
13、成品圖。
糯米,蓮子洗淨浸泡一夜備用!
浸泡好的糯米只需淋入少許熱水蒸即可!確保有口感!