1、把南瓜瓤挖出來,不去皮,清洗乾淨。
2、這是我提前四個小時泡好的糯米,紅豆,蓮子,紅棗。
3、把各種食材放進去,最底部和最上面放一層紅糖就可以了,我用的這種臺灣QQ南瓜本身就很甜了,按個人喜甜程度新增紅糖。
4、我用的是姨媽期喝得紅糖,姨媽期間吃這個南瓜堡不要太幸福哦。
5、糯米里面加一點水,剛剛沒過糯米就好,這是為了便於糯米紅豆好熟,然後冷水上火蒸50分鐘。
6、關火後燜五分鐘,就可以出爐啦,這樣用勺子挖著吃,或者反過來切成塊吃都可以。
7、看著都好有食慾啊,南瓜的軟糯香甜,配上糯米的黏糊糊,糯嘰嘰,很多女孩子會喜歡吧。