1、備材料,蓮子需提前泡發
2、芝麻炒過待用
3、泡好的蓮子與適量的水一起煮。
4、煮至蓮子吃起來粉粉的時候,下冰糖,待糖完全溶化,關火。
5、下紅茶包,泡5分鐘左右
6、裝碗,撒下炒香的芝麻,即可食用