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芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.59W
芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做

今天一起床就是狂風大雨的,打破了我要出門的心情,把瘋狂學習一週後的難得週末也給弄得陰沉沉的....今天是父親節,沒事就想整道甜品送給我家老爹。上網一查發現有好多,但是都不會做....最後在家裡的櫥櫃裡找著包糯米粉,就將就將就著自創了這道芝麻小圓子,芝麻湯濃濃的,小圓子在和的時候用糖水和所以吃起來有股淡淡的輕甜,一點也不膩口。還QQ彈彈的,大愛!

食材明細

主料
  • 糯米粉 (適量)
輔料
  • 芝麻糊 (適量)
配料
  • 白糖 (兩湯勺)
  • 冰糖 (兩塊)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻小圓子的做法步驟

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第2張

    1、兩種糖混合後用開水攪拌至融化

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第3張

    2、糯米粉倒入盆中

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第4張

    3、加入適量糖水和成柔軟光滑的麵糰

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第5張

    4、取適量糯米糰搓成長條,再揪成小團,揉圓

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第6張

    5、全部揉完....

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    6、全部揉完....

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第8張

    7、開水下入圓子煮至浮起,撈起加入涼水降溫,使圓子有彈性(忘了照圖了...)

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第9張

    8、開水下入圓子煮至浮起,撈起加入涼水降溫,使圓子有彈性

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第10張

    9、芝麻糊熱好

  • 芝麻小圓子的做法 下雨天的安慰——芝麻小圓子 芝麻小圓子怎麼做 第11張

    10、加入圓子,開吃~