自制芒果醬怎麼做|自制芒果醬的做法

“製作一款心儀的水果醬”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制芒果醬的做法步驟

• 1、準備好小芒果，表皮清洗乾淨

• 2、鍋內放500g左右的清水（大概一碗），加入切成丁的芒果。大火煮開。

• 3、加入白糖，開小火，慢慢熬製~等待~

• 4、小火慢熬至水逐漸收幹~注意攪拌，輕輕推動鍋底~

• 5、大概一個小時左右，芒果醬逐漸變色，醬汁濃稠

• 6、準備好乾淨無水無油的玻璃器皿~將芒果醬放涼裝進器皿~冰箱冷藏！❤

• 7、甜甜清香的芒果醬可以開吃了~衝果汁，抹面包各種吃法都可以噠~

小竅門

1.注意熬煮的過程中推動鍋底，防止粘鍋~
2.白糖可以根據個人口味新增~
3.對於大多數的水果都試用，趕緊製作一款自己心儀的水果醬吧~