“愛好烘焙的人相信都喜歡自制果醬,果醬用途多呀,麵包、甜點等都要用到,自己做果醬還有個好處就是沒一點兒的新增劑,讓孩子吃,家長才會放心!芒果醬一直是我的心頭好,這次用的芒果只有一個,足足有2斤左右的重量,我一邊切一邊吃,一邊吃一邊切,哈…,做好的芒果醬香甜誘惑,LG用麵包配著吃了一碗…好可怕的胃口…用麵包機做果醬,我是第一次,平時都是用個鍋煮呀煮呀,還要時不時翻動一下,以免糊鍋,原來自己是這麼的笨呀,放著這麼一個好東西都不會用,哈哈哈!”
1、各材料準備好
2、把所有材料放在麵包機內桶
3、取麵包機的花式果醬鍵
4、麵包機顯示果醬的工作過程為1.20小時,如果有下載阿里智慧的手機,這時候會自動連線上的
5、當時間在倒數2分鐘時
6、當時間在倒數2分鐘時
7、打開面包機蓋子,下魚膠粉,稍拌一下
8、時間到了,麵包機發出提示,果醬做好了
9、取一消毒過的瓶子,趁熱入瓶,晾涼
沒有魚膠粉可用生粉代替,在放果肉時一起投下即可
白米醋也可代替檸檬汁
我使用的是PE9600WT麵包機,大家使用別的麵包機注意適當的調整