說道中國的傳統節日端午節，不知道大家第一反應會想到什麼呢？可能有的人會想到歷史名人屈原；可能有的人會想到賽龍舟；還有的人可能會想到美食粽子；其實這些都是端午節的代表，是我們端午節的習俗。今天咱們這邊就來講一講粽子：端午節吃的三角粽子應該怎麼製作？
三角粽子有哪些做法？
一、小棗糯米三角粽
食材用料：糯米1斤、小棗適量、蘆葦葉適量、馬蓮草適量;
做法步驟：
1、糯米泡2小時以上
2、棗提前泡好
3、蘆葦葉和馬蓮草煮幾分鐘，然後用清水泡透泡軟
4、食材全部備好
5、開始包了：把兩個粽葉疊在一起捲成漏斗狀
6、在最下角放一個棗，加適量糯米，再加兩個棗(根據自己喜好加棗，我一個粽子加四個棗，三個角各一個，中間加一個)
7、包成三角形
8、用馬蓮草捆好，一個可愛的三角粽就包好了
9、同樣的方法包好所有的粽子，
10、開始煮粽子：把粽子放在鍋裡，加水沒過粽子，大火燒開轉小火慢煮，我煮了一個半小時關火，自然冷涼就可以出鍋了
二、綠豆花生蜜棗粽(三角粽)
食材用料：花生300g、糯米1000g、綠豆500g、蜜棗20個、白糖適量、清水適量、粽葉50張、棉線適量、馬蓮草40根;
做法步驟：
1、準備食材。糯米，綠豆，花生，蜜棗，粽葉，棉線，馬蓮草。
2、粽葉和馬蓮草清洗乾淨，將葉子底部的葉柄剪去。提前一天入清水中浸泡好。
3、花生，糯米，綠豆清洗乾淨，分別入清水中浸泡2-3小時。
4、浸泡好的糯米、綠豆、花生瀝乾水分，放入一個大碗中。加適量的白糖。
5、混合抓均勻，醃製半天以入味。
6、蜜棗去核，切成小塊。
7、取兩片大小合適的粽葉重疊交放。
8、折成一個圓錐形，底部不要漏口，左右兩邊的葉子儘量保證交叉狀態。如圖所式。
9、加入一勺拌好的綠豆花生糯米。用手抖一抖，讓糯米充分填滿底部。
10、再放上一塊蜜棗塊，喜歡的可以多放點。
11、加入一勺拌好的糯米。
12、用勺子稍稍整理，壓實壓緊。
13、抓緊粽子圓錐形的底部，將上方的粽葉往下折，使粽葉完全蓋住圓錐口。
14、將左右兩邊多出來的粽葉分別往裡折，壓緊。
15、再將最上方多出來的粽葉捏緊，折成一個角，按粽子的角度向下折。
16、取一根馬蓮草或棉線將粽子綁緊。三角粽包好啦。
17、包好的粽子放入高壓鍋中。加入適量的冷水，水量要完全浸沒粽子。可以在粽子上壓上重物，保證粽子完全浸入水中。高壓鍋開大火煮，上汽後再煮30分鐘即可。
18、關火以後再燜30分鐘。這樣可以保證粽子完全熟透，不會有夾生現象。
三、蜜棗三角粽
食材用料：糯米500克、蜜棗10個、粽葉一包;
做法步驟：
1、準備食材。
2、糯米洗淨浸泡水3小時。
3、鍋內燒熱水，把粽葉放入鍋中煮5分鐘。
4、把粽葉根部剪掉。
5、兩根粽葉重疊在一起。
6、捲成一個筒，如圖所示。
7、放入糯米，佔筒子的1/4。
8、放入一顆蜜棗，在放入糯米，不要放的太滿，放平即可。
9、如圖所示把粽子包起來。
10、包好的粽子，不要包的太緊。
11、用線捆綁。
12、包好的粽子擺在鍋內，加入莫過粽子的水，我用的是高壓鍋，用普通鍋的友友們一定要多加水。
13、大火燒開10分鐘後轉中火20分鐘。
上面我們介紹了三種三角粽子的製作方法，其實製作過程都是大同小異的，就是原材料會有比較大的區別，我們每一個都可以根據自己的口味選擇不同的原材料來做三角粽子，大家都可以嘗試一下喲！粽子其實已經成為了我們端午節的一種象徵，對於我們自己國家的傳統節日，我們其實更應該珍惜的。
千里飄香谷
