自制果醬菜卷的做法 自制果醬菜卷（過敏寶寶可食） 自制果醬菜卷怎麼做

“因為家裡有個兩歲的過敏寶寶，很多含蛋白質的東西暫時都不能吃，大夫說等到6歲就都能吃了！
眼看著寶寶一天天長大，別的小朋友能吃的，他什麼也吃不了，作為媽媽真的很著急上火！
細想想，寶寶真可憐，能吃的東西就那麼幾樣，再怎麼做著吃，也總有吃膩的一天啊！
在網上根本沒有專門為過敏寶寶製作輔食的菜譜，於是，本敏寶媽媽決定把寶寶能吃的食譜統統上傳，為更多的敏寶媽媽提供借鑑！！！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制果醬菜卷的做法步驟

• 1、將白麵和蕎麥麵4：1的比例，加入焯過水的小白菜碎，鹽，小蘇打（一點點），白開水（多一些），均勻攪拌成稀糊狀。

• 2、平底鍋一直用最小火，鍋有些熱時，不放油，直接放入適量麵糊，攤成圓形。烙至麵餅周圍微微有翹起來的邊了，就可以翻面了。

• 3、隨著鍋內溫度越來越熱，可以同時烙三四張小餅了。

• 4、自制蘋果醬很簡單，將半個蘋果去皮去核，切成小塊放入蒸鍋裡蒸25分鐘左右，砸碎晾涼後，放入木糖醇粉攪拌均勻即可，因不同品牌的木糖醇甜度不同，可依個人口味隨意新增。

• 5、就這樣，寶寶美美的一頓午餐完成了，寶寶很給力的，把菜餅全都吃光光了！當然，果醬的功勞最大了，很甜啊！！！

小竅門

此餐大人也可以用來做早餐用！省時省力！
配菜可以隨意選擇，不能吃麵的敏寶，可用米粉來代替，個人建議，自己家買個研磨機，自己磨大米粉，這樣給寶寶吃起來會更放心！
果醬也可以換成任意的去皮去核的果子來製作！
簡單美味，從敏寶開始，希望可以幫到更多因為輔食而苦惱著的敏寶媽媽們！