“自制的冰激凌可根據自己的口味多樣選擇,無任何新增劑。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制草莓冰激凌的做法步驟
- 1、先把奶油用打蛋器打發。
- 2、再倒入打好的鮮雞蛋在打,隨後放入糖、可可粉、牛奶、以攪碎的草莓,繼續高速攪拌。
- 3、最後倒入用開水泡好的葡萄乾攪拌。隨後倒入密封盒,放入速凍箱,主要每隔1小時攪拌,大概3個半小時後,一款可口的冰激淋就做好。圖片上看上去草莓的顏色很淡,但草莓口味還是很重的。外面賣的草莓冰激凌顏色很顏,很可能是放色素,自己做就不必擔心了。