炎炎夏日,大家是不是都會想吃上一份冰涼爽口的冰淇淋或者是冰棍呢?但是又苦於天氣太熱不願出門購買,這道美味營養的自制草莓冰激凌完完全全解決了您的煩惱,不用擔心熱量和脂肪,這道自制草莓冰激凌營養非常豐富,而且也非常的乾淨。
主料
牛奶 :300ml輔料
草莓 :2個具體步驟
1.準備好所有的材料
2.白綿糖提前加入牛奶融化,(牛奶最好選用冷藏的)加入冰激凌粉均勻攪拌,靜置5-10分鐘
3.用電動打蛋器快速攪拌5分鐘,放置冰箱冷凍1小時到1.5小時
4.取出已經有冰渣了,再次攪拌3分鐘,放入冰箱冷凍(這時間也可以加入葡萄乾攪拌),每隔一個小時取出攪拌一次,重複三次後一直冷凍(約4-5小時)就可以了。
5.把冰激凌用冰激凌勺子挖出球型放入冰激凌杯中,草莓切碎加入冰激凌杯,可以食用了。
綿糖提前加入牛奶中攪拌至全部融化