1、食材:豆腐。
2、木耳菜(已清洗)。
3、將豆腐撕開包裝,倒扣在盤中,用刀劃開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入木耳菜翻炒一下。
5、接著,倒入清水,合入豆腐攪動一下煮開。
6、然後,加適量的鹽、雞精調味翻勻,即可。