火麻奶木耳菜豆腐湯怎麼做|火麻奶木耳菜豆腐湯的做法

“這道湯除了綠色的蔬菜和散發著豆香的豆腐，還有用火麻仁打汁後乳白色的火麻奶，更增加了豐富的營養和清香的口味，是我家餐桌上的家客，非常喜歡。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻奶木耳菜豆腐湯的做法步驟

• 1、準備好火麻仁和榨汁機。

• 2、將火麻仁放入榨汁機中，加入清水約200毫升打成乳白色的火麻奶。

• 3、將火麻奶放入碗中。

• 4、鍋中少許水燒開，放入木耳菜和豆腐。

• 5、慢慢倒入火麻奶。

• 6、全部倒入鍋中。

• 7、再次煮開，放適量鹽調味。

• 8、做好的湯盛入湯盆中，放幾粒枸杞子。

小竅門

火麻仁富含豐富的優質植物蛋白質和優質脂肪，打成湯汁更利於人體吸收，並且清香味十足。