炒雞蛋如何做簡單又美味|DIY美食

主料

輔料

具體步驟

1.把4個雞蛋打入碗裡，加入適量鹽打勻。蔥切段。

2.鍋里加適量油煮至六七分熟，倒入打勻的雞蛋，用湯匙翻炒，注意火候，別炒焦了。

3.雞蛋差不多熟的時候加入蔥段。

4.加蔥段後，翻炒幾下，不要炒太久，雞蛋嫩一點好吃。

5.把炒好的雞蛋裝入盤裡，這樣香嫩可口的炒雞蛋就做好了，是不是留口水了啊。

烹飪技巧

雞蛋打勻，注意火候，鍋厚一點的好，雞蛋別炒太久，嫩點好吃。