“蓮子乳鴿滋肝補腎,非常溫補!咱們戴不起鴿子蛋,鴿子湯還是喝得起的哦!😄”
1、準備好食材!蓮子米用清水浸泡一下,紅棗,枸杞,陳皮洗淨備用,薑切片備用!
2、先將乳鴿焯水撈出備用。
3、再將乳鴿轉到砂鍋裡,水開後加入薑片轉小火慢燉半小時。
4、半小時後加入蓮子米,紅棗,陳皮,枸杞,繼續燉半小時!
5、燉好後放入適量的鹽,胡椒粉調味。
6、盛到碗中,非常清淡的蓮子乳鴿湯就可以喝囉!