1、準備好食材。
2、鴿子切成大塊。
3、冷水上鍋,加薑片焯水2分鐘。
4、過涼水,清洗乾淨浮沫。
5、鴿子放入大碗中,加入適量的水。
6、加西洋參入碗中,放入電高壓鍋內隔水燉熟,出汽後,燉一個小時。
7、好了,營養美味。
西洋參及西洋參製品每人每日用量5克足矣,切勿亂自服用。(今天做的這份湯是3個人的量哦)。