1、新鮮鴿子清洗乾淨,用清水浸泡出血水,加入適量純淨水,薑片,料酒。
2、把食材放入電壓力鍋內,隔水燉。
3、啟用電源,按煲湯鍵操作。
4、時間到,調至保溫鍵。
5、調入適量鹽,雞精調味即可。
6、成品圖。
7、成品圖。
新鮮宰殺的鴿子,剁塊浸泡出血水,加薑片,料酒隔水燉煮,保持食材的原味!