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清燉鴿子怎麼做|清燉鴿子的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.86W
清燉鴿子的做法 清燉鴿子怎麼做

食材明細

主料
  • 鴿子 (一隻)
輔料
  • 薑片 (適量)
調料
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

清燉鴿子的做法步驟

  • 清燉鴿子的做法 清燉鴿子怎麼做 第2張

    1、新鮮鴿子清洗乾淨,用清水浸泡出血水,加入適量純淨水,薑片,料酒。

  • 清燉鴿子的做法 清燉鴿子怎麼做 第3張

    2、把食材放入電壓力鍋內,隔水燉。

  • 清燉鴿子的做法 清燉鴿子怎麼做 第4張

    3、啟用電源,按煲湯鍵操作。

  • 清燉鴿子的做法 清燉鴿子怎麼做 第5張

    4、時間到,調至保溫鍵。

  • 清燉鴿子的做法 清燉鴿子怎麼做 第6張

    5、調入適量鹽,雞精調味即可。

  • 清燉鴿子的做法 清燉鴿子怎麼做 第7張

    6、成品圖。

  • 清燉鴿子的做法 清燉鴿子怎麼做 第8張

    7、成品圖。

小竅門

新鮮宰殺的鴿子,剁塊浸泡出血水,加薑片,料酒隔水燉煮,保持食材的原味!