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阿膠燉乳鴿怎麼做|阿膠燉乳鴿的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.02W
阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做

阿膠是一種富含膠原蛋白的食物,它含有大量的氨基酸和多種微量元素,可以幫助滋陰補血、潤燥養顏。而乳鴿則是一種高蛋白、低脂肪的禽類食品,它含有豐富的鈣、鐵、銅等礦物質,可以增強體力,提高免疫力。
將東阿阿膠和乳鴿一起燉煮後,可以充分地發揮它們的營養作用。例如,阿膠的滋陰補血作用可以幫助身體恢復元氣,改善貧血症狀;而乳鴿的增強體力作用則可以幫助身體更好地抵抗疲勞,提高工作效率。此外,這道菜還含有大量的膠原蛋白,可以幫助面板保持彈性,延緩衰老。

食材明細

主料
  • 東阿阿膠 (1片)
  • 乳鴿 (1只)
輔料
  • 大棗 (9個)
  • 薑片 (5片)
調料
  • (半勺)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

阿膠燉乳鴿的做法步驟

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第2張

    1、準備好所有食材。

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第3張

    2、東阿阿膠雖然質地堅硬但也是脆生生,容易敲成碎塊。

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第4張

    3、乳鴿放入電飯煲。

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第5張

    4、薑片和大棗一起放入鍋中

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第6張

    5、敲碎的阿膠片放入鍋中,放入水沒過乳鴿,按煲湯鍵。

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第7張

    6、煲湯最後十分鐘放入鹽調味。

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第8張

    7、做法簡單而營養豐富的阿膠乳鴿湯就做好了!

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第9張

    8、看這湯水透著一股鮮!

  • 阿膠燉乳鴿的做法 阿膠燉乳鴿怎麼做 第10張

    9、營養豐富的阿膠乳鴿湯是我一個人的啦!告別黃臉婆,營造好氣色!