1、取鴿子,處理乾淨。
2、斬塊,放鍋裡。
3、放純淨水和洗淨的大棗。
4、把椰子水喝掉。
5、取出椰子肉。
6、洗淨切塊放鍋裡。
7、放薑片。
8、電飯煲選煲湯。
9、煲好的鴿子湯放食鹽,攪和攪和。
10、成品。