1、材料:雞蛋、木耳菜
2、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。
3、打成蛋液,待用。
4、將木耳菜摘下葉子清洗清洗,
5、將木耳菜摘下葉子清洗清洗,
6、撈出。
7、接著,將清洗好的木耳菜下入沸水中翻動一下。
8、然後,合入蛋液攪勻。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味,即成。
12、盛出,裝入碗中。