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清補涼 怎麼做|清補涼 的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:1.4W
清補涼 的做法 清補涼 怎麼做

一到夏天,客家人最愛煲清補涼了,清熱祛溼又消暑,是夏天最受歡迎的養生糖水。

食材明細

主料
  • 蓮子 (20g)
  • 百合 (15g)
  • 綠豆 (20g)
  • 紅棗 (30g)
  • 銀耳 (半朵)
  • 沙蔘 (15g)
  • 枸杞子 (10g)
調料
  • 冰糖 (50g)
  • 清水 (1500ml)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

清補涼 的做法步驟

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第2張

    1、今天把家裡有的材料都用上了,雖不太齊,但是也足夠消暑了。材料有:蓮子、百合、沙蔘、綠豆、紅棗、枸杞子。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第3張

    2、材料:半朵銀耳用清水泡開。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第4張

    3、準備適量的冰糖。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第5張

    4、除銀耳、枸杞子、冰糖外,其他材料清洗乾淨後放入養生壺。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第6張

    5、加入1500ml左右的水,啟動甜品功能,時間為1小時10分。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第7張

    6、煮制時間還剩30分鐘時,放入銀耳和枸杞子。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第8張

    7、蓋蓋繼續燉煮。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第9張

    8、時間還剩5分鐘時,放入冰糖化開。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第10張

    9、時間結束,糖水已經煲好了。

  • 清補涼 的做法 清補涼 怎麼做 第11張

    10、成品。清甜滋潤又消暑,來一碗吧。