關於清補涼的知識

“山雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高。清補涼是清熱祛溼。山雞燉清補涼湯水有益臟腑，既清熱又祛溼，適合全家人飲用。”食材明細主料山雞（1只）輔料清補涼（1包）鹽（少許）其他（口味）燉（工藝）一小時...

枸杞、紅棗、桂圓、當歸以及黨蔘等等。在煲雞湯之前，可以把老母雞進行切塊處理，之後用料酒進行浸泡，能夠在一定程度上起到去除腥味的作用。在煲雞湯的時候放入適量紅棗，也能使得煲好的雞湯...

“清補涼，海南島經典小吃之一，歷史悠久，極具海南特色，公元一〇九七年，北宋著名文學家蘇東坡流放海南期間，品嚐過當地百姓製作的椰奶清補涼後極為稱歎，當場盛讚：椰樹之上採瓊漿，捧來一碗白玉香。...

食材明細主料豬骨（適量）土伏苓（適量）輔料豆類（適量）清補涼（適量）配料薑片（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）伏苓豆類清補涼湯的做法步驟1、材料2、先用薑片炒一下骨頭，這樣煲出來的湯會濃點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆可以先用水泡一會兒，容易熟、爛。.2.紅棗、蓮子同樣洗淨後，用水泡會兒。.3.白木耳泡軟後，摘成一小瓣...

清補涼又叫做清火去溼茶，主要是在夏天熬製。這一類的茶水清火去溼，去除內火是非常好的一種涼茶，很多地方也會製作湯羹或者糖水來吃。下面就跟著小編一起來了解一下清補涼配方，學會之後我們...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料薏米：適量紅棗：8-10個白木耳：少量赤小豆：適量蓮子：少量輔料冰糖：少量具體步驟1.先把各種材料洗乾淨2.除赤小豆用熱水，其...

“廣東人喜歡煲湯、也愛喝湯，各種各樣的湯水都有，清補涼湯最具代表性。如果你根本不知道怎樣搭配湯料，你只要去到菜市場，市場裡有專門賣煲湯的各種配料檔鋪，店面，稍說明你要的功效及身體狀況...

“海南十大美食之一清補涼，15種配料搭配，滿足味蕾的多方面需求外，還具備清涼解暑降火的功能。”食材明細主料引爆點椰子粉（15g）佳樂椰漿（20ml）開水（100ml）冰塊（120g）引爆點冰糖漿（10ml）輔料紅豆（25g）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500胡蘿蔔：1根輔料白朮：5百合：5桂圓：5黨蔘：5去芯蓮子：5淮山(藥用)：5茯苓：5姜：2～3片具體步驟1.藥房買的清補涼，很便宜的～如...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芡實：50蓮子：50幹淮山：50南北杏：50排骨：300玉竹：50薏米：50百合：50沙蔘：50輔料鹽：適量具體步驟1.準備食材：湯料、排骨。2.湯料...

“海南清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，主要是以紅棗、綠豆、薏米、芋頭、花生、鵪鶉蛋、山藥、湯圓、通心粉、紅苕粉、葡萄乾、西瓜丁、菠蘿丁等多種原料製成，這些原料隨意搭配，多...

“廣東靚湯清補涼是夏秋季節的一款家常湯品，有清熱，潤燥，滋補的功效。非常適合秋燥季節品嚐。我這個是一人份的，也就是一個小燉盅的量，如果人多，所有食材需酌情增加。”食材明細主料排骨（125g...

“一到夏天，客家人最愛煲清補涼了，清熱祛溼又消暑，是夏天最受歡迎的養生糖水。”食材明細主料蓮子（20g）百合（15g）綠豆（20g）紅棗（30g）銀耳（半朵）沙蔘（15g）枸杞子（10g）調料冰糖（50g）清水（1500ml）清淡（口味）煮（工...

文昌鄧記清補涼是非常著名的美食品牌，經過多年的發展，依靠著豐富的產品還有實惠的價格，深受消費者的喜愛，現在加盟店已經發展到了全國各地，幾乎所有的大城市都可以看到文昌鄧記清補涼店的身...

食材明細主料豬心（一個）清補涼（一份）輔料鹽（少許）冰糖（2克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼豬心湯的做法步驟1、1：清補涼一份、豬心2、2：豬心用冷水浸泡一小時去掉血水，切片（不必切太薄片）3...

近年來，隨著人民生活水平的提高和港澳臺文化的滲透，人們對生活質量的關注度越來越高，人們對食物的追求也越來越高。文昌鄧吉清補涼團隊憑藉專業的工作技能，不斷創新，滿足客戶不斷變化的需求...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：150輔料姜：3-4片桂圓：6-7個去核的紅棗：10餘粒薏仁米：20銀耳：1小朵淮山：適量百合：適量蓮子：適量枸杞：適量鹽：少許具體步...

“這款清香可口的清補涼豬腱老火湯，是民間食療方劑，不寒不燥，四平八穩，溫和清涼，很適合一家老少喝的太平湯；有祛溼，開胃，除疲勞和健肺的功效，適合夏季和秋季飲用。”食材明細主料豬腱肉（500克）薏...

準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴿子：適量輔料劍花：適量幹山藥：適量薏仁：適量茯苓：適量幹桂圓：適量蓮子：適量玉竹：適量紅棗：適量芡實：適量幹百合：適量沙蔘：適...

清補涼是國內夏天人們經常喝的一種湯，有清火降熱的功效，因為夏天人體經常容易因為炎熱的氣候和直射的陽光，導致上火，產生一些令人身體不適的症狀，因此，這時候就很適合喝一碗清補涼湯。那麼，要...

“青頭鴨又稱花頭鴨它的肉質沒有泥羶味，味道較清淡，鴨肉有清熱、排毒、滋陰、增強人體免疫力、補肺、潤燥、養顏的功效，適合任何季節食用。”食材明細主料淮山（適量）白蓮子（適量）薏米（適量）幹百...

清補涼，就是夏天清熱補溼的老火湯，多見於南方地區，如廣東、廣西等地，清補涼的製作方法也很複雜，製作食材少則十幾種，多則二十多種，多為就地取材，今天我就給大家幾種簡單的清補涼的製作方法，讓我...

“四年一度的世界盃已經拉開帷幕了，豬呢個超級足球迷哪能放過這難得的機會，每晚還沒開賽，就早早開啟電視機了，一直熬夜到天亮後球賽完全結束為止！本來就年輕氣盛，現在整宿整宿的熬夜，那火氣大...

食材明細主料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）淮山（一小段）竹芋（三條）筒骨（一斤）馬蹄（三個）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼老火湯的做法步驟1、竹芋斜對半切，玉米切塊，胡蘿蔔去皮...