“冬瓜是夏季最為常見的食材,在這炎熱的夏熱裡,來上一份【梅乾菜冬瓜湯】消消暑,是非常不錯哦。。。”
1、材料:冬瓜、梅乾菜(已洗淨)
2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。
3、放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5、接著,合入已洗淨的梅乾菜翻炒一下。
6、然後,加入一些清水煮開,煮至冬瓜熟軟。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味翻勻,即成。