“微辣,清淡,鹹鮮適口。”
1、冬瓜適量,去皮去瓤洗淨。
2、切成小丁。
3、鍋內適量水燒開,冬瓜丁放入煮九成熟。
4、蕃茄半個,切小塊。
5、放小鍋內煮一兩分鐘關火。
6、放入紫菜,香菜,薑末,倒入適量生抽,好侍關東煮調料粉調味兒。
7、淋上香油即可。
8、成品。
9、成品。