“以前很少吃紫菜湯,我們這裡的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照著做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”
1、將蔥薑蒜香菜切碎。
2、冬瓜切片
3、水煮開後把冬瓜放入
4、水開後把紫菜和幹蝦放入
5、水再煮開後把蔥薑蒜香菜還有鹽、糖、醬油放入。攪一攪一鍋紫菜冬瓜湯就好了。