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冬瓜玉米紫菜湯怎麼做|冬瓜玉米紫菜湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.09W
冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做

炎熱的夏天總有時候沒什麼胃口。冬瓜可以拿來煮湯,並且它還有減肥、潤肺功效,可消除身體水腫。紫菜具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。其他不多說了,這款湯羹最適合夏天消暑。

食材明細

主料
  • 冬瓜 (1000克)
  • 玉米 (1條)
  • 豬肉 (200克)
  • 紫菜 (250克)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 白砂糖 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

冬瓜玉米紫菜湯的做法步驟

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第2張

    1、備材料

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第3張

    2、所有材料切粒狀。

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第4張

    3、豬肉放油、雞精醃製片刻。

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第5張

    4、鹹雞蛋打進碗裡,用剪刀把蛋黃剪碎。

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第6張

    5、熱蒦下油。

  • 6、可以放薑片爆香。沒照相了。
  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第7張

    7、下冬瓜,翻炒片刻。

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第8張

    8、放水沒過冬瓜,再下玉米。均勻攪一下。

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第9張

    9、蓋上蒦蓋待滾。

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第10張

    10、水滾後下豬肉和鹹雞蛋,繼續均勻攪拌。

  • 冬瓜玉米紫菜湯的做法 冬瓜玉米紫菜湯怎麼做 第11張

    11、再次滾動起來時下紫菜,待肉熟了就下鹽白砂糖調味關火。

  • 12、完成!!!