紫菜蝦皮冬瓜湯怎麼做|紫菜蝦皮冬瓜湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紫菜蝦皮冬瓜湯的做法步驟

• 1、準備冬瓜。

• 2、準備紫菜、蝦皮。

• 3、將冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒一下。

• 5、再倒入清水燒開。

• 6、接著，下入蝦皮煮至冬瓜變軟。

• 7、然後，合入紫菜加點鹽、雞精調味，出鍋。

• 8、最後，淋上一點香油，即可。