紫菜蝦皮白貝絲瓜湯怎麼做|紫菜蝦皮白貝絲瓜湯的做法

“紫菜、白貝、蝦皮和絲瓜幾種材料相配，不僅味道鮮甜，而且營養豐富而均衡，特別能為大腦提供能量，很適合中小學生和腦力勞動者飲用。操作簡便快捷，可以作為初秋的滋補湯水之一。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜蝦皮白貝絲瓜湯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、薏米洗淨浸泡2小時。

• 3、白貝可以再放清水裡浸泡，然後刷乾淨。

• 4、鍋里加水1800ml，放入薏米和蝦皮先煮20分鐘。

• 5、然後加入紫菜、白貝和薑片同煮10分鐘。

• 6、絲瓜刨絲切滾刀塊。

• 7、最後加入絲瓜煮熟，加適量鹽和少許油即可。