1、先把豬腳洗乾淨,冷水下鍋,在放入鍋裡煮沸,撈出用涼水洗乾淨。鍋裡放油,倒入豬腳翻炒,放入花椒繼續炒制豬腳有點發黃。
2、海帶切好。在把豬腳放入砂鍋煮沸。
3、把姜,草果,胡椒,海帶放入砂鍋,就等熟了,煮好以後,放鹽,撒入蔥花就好了。