關於純正白蓮蓉怎麼做好吃的知識

“自制白蓮蓉，清香微甜，好吃。因為糖份比較少，做成月餅回油後要放冰箱儲存，儘量一週吃完。這份量做出來成品1550克。當然也要視乎蓮子的質量而定。”食材明細主料去芯幹蓮子（500g）白糖（150g）麥...

“說起做月餅，除了五仁、豆沙，蓮蓉也是必須的口味。蓮蓉餡分紅蓮蓉和白蓮蓉。我雖然是兩種餡料都做了，但是方法相似，我就只發白蓮蓉的具體做法了。用這個方法做出來的蓮蓉，口感很細膩，因加了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我在家裡的時候非常喜歡吃白蓮蓉，因為把你老鄉最枯燥，而且有對人體的營養，對女性延續一種子不一級，美容養顏的一種佳品。...

“今天自己做的這款蓮蓉陷，既可以包成蓮蓉包、也可以做到別的食品中當餡料用。或夾到燒餅裡來吃。沒有新增劑，可以放心的享用。甜度適中，適合大眾口味。”食材明細主料蓮子（300克）白糖（150克...

“前幾天做月餅買的餡料還剩下一點，看了一下剩下的正好可以再做一次月餅，真是碰上十五貫了，上次做了白蓮蓉的口感不錯，看到大家都在做蛋黃的我也很想嘗試一下，正好家裡有買的熟鹹鴨蛋，我想把...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麵粉：100純白蓮蓉：400輔料奶粉：5轉化糖漿：75梘水：1花生油：25蛋黃水：適量具體步驟1.在轉化糖漿里加入梘水，攪拌混合均...

“又是一年中秋時，雖然外賣的月餅品種繁多，讓人眼花繚亂，家裡也收到了幾盒包裝精美的月餅，但我還是喜歡自己做幾塊月餅，既有製作的樂趣，又增加了節日的儀式感，還能根據自家的口味，做幾塊不甜不...

“今年的月餅餡料都是自己親手製作的。雖然製作的過程比較辛苦也很繁瑣。但是吃起來確實非常的美味，而且低糖低油，非常健康。好不好吃自己試試就知道了，趕緊動手吧！用自己製作的白蓮蓉做月...

“蛋黃蓮蓉月餅的靈魂。”食材明細主料蓮子（250）輔料油（100）冰糖（125）麥芽糖（125）甜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮蓉餡的做法步驟1、幹蓮子，洗淨，提前泡發一晚。2、去掉蓮子心和壞蓮子(泡發...

食材明細主料中粉（100克）奶粉（5克）轉化糖漿（75克）梘水（1克）花生油（25克）輔料蛋黃水（蛋黃1個1大勺蛋清）配料白蓮蓉（710克左右）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蓮蓉廣式月餅的做法步驟1、糖漿加梘...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的純手工蓮蓉月餅，是不是以為只有在中秋的時候才能吃月餅呢，但是其實如果想吃的話呢，每天吃都是可以的，所以今天就想要...

“我本身不太喜歡吃水果味的月餅，最愛吃的就是廣式的蛋黃月餅還有蘇式的月餅。中秋節到市場上一看，蛋黃月餅的價格不菲啊，而且還不安全，不知道加了什麼新增劑，於是就興起想自己做一做，所需的...

“自制健康又可口的白蓮蓉、絕對的綠色食品，不像外面買的那麼多新增劑的什麼的，自己吃都放心。給孩子吃就更放心了”食材明細主料白蓮子（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“往年的中秋節家裡總是堆了不少的月餅，可是能夠讓我們吃得過癮的蛋黃月餅卻總是少之又少。所以每年的月餅我們總是吃不過癮，因此在烤箱到家的第二天，我就開始搜尋月餅材料，我今年要自己做...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘當自己動手DIY一份甜品給自己心愛的人，那將是一件多麼幸福的事情啊！白蓮蓉蛋黃月餅口感好，入口即化，味道微甜，鹹蛋黃又這...

食材明細主料西紅柿（5個）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）純正番茄醬的做法步驟1、1、番茄用開水侵泡2分鐘，將皮剝掉2、2、將番茄去蒂，切塊3、3、用榨汁機開低檔將番茄打碎，汁...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自己動手製作純手工蓮蓉月餅，不僅健康無新增又營養，免去了在外購買對新增劑的顧慮，而且使用模具就兼具跟商店售賣相似的...

“蓮蓉餡的顏色很容易讓人聯想到清秋細雨的景緻，天寶十年秋，大詩人杜甫隻身由蜀地抵京，秋雨寒徹，臥病不起，他看著窗外遙想著舊友會來看他吧，這樣想著，冷寂的心也稍稍暖了一下。蓮蓉餡給人的感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘純手工蓮蓉月餅，月餅，一種中秋節必須吃的甜點，每年的中秋節，我都會吃上一個蓮蓉月餅，這麼多口味中，我對它卻情有獨鍾。鎮上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量輔料蓮蓉：適量具體步驟將煮好的蓮子撈出待涼，然後放入攪拌機中，加入少量的水，攪拌2－3分鐘，攪拌成糊狀即可將靜...

“純蓮蓉餡，淡淡的清香，口感細膩。100%純的白蓮，沒有參雜任何的芸豆類的東西，口味很純正。這種純正有點土豪，成本有點高，適合做給家人吃。做好了蓮蓉餡，為即將到來的中秋節親手給給人做個蓮蓉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘主料糖漿：75梘水：1花生油：25高粉：10低粉：90輔料白蓮蓉餡：800蛋黃水：一隻蛋黃+1/4只蛋白打均勻具體步驟梘水倒入糖漿用...

“烘焙是一件十分繁瑣並需要付出極大愛心的事，自己製作，滿滿的誠信，和愛心，中秋伴手禮，不二之選”食材明細主料麵粉（200克）轉化糖漿（140克，）梘水（4克）花生油（50克）純白蓮蓉（240克）鹹蛋黃（12個）輔料蛋黃（一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘最近一發不可收拾的喜歡上了榴蓮，用榴蓮做過很多的東西比如榴蓮千層、榴蓮麵包、榴蓮冰淇淋之類的。今天打算做一個榴...

“早就看到朋友們做的各種各樣的冰皮月餅，心裡那個羨慕是不言而喻的，但是生怕自己做不了，所以遲遲不敢動手，那天看到公交車上打的廣告竟然就是冰皮月餅！眼看這中秋節就要到了，如果再不吃上親...