韓式海帶湯怎麼做|韓式海帶湯的做法

“這是一款簡單的快手菜。泡發的海帶加新鮮的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩，在裡面加一點小蘇打，水是最合適不過的了。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韓式海帶湯的做法步驟

• 1、準備好海帶絲。用這種乾的剪上一小段，然後把它用清水泡發。

• 2、準備好新鮮的牛肉，把它切成小顆粒牛肉放點小蘇打水會使牛肉更滑嫩。

• 3、沙鍋裡放一點油，放入蔥和薑絲翻炒均勻。

• 4、二牛肉和海帶絲，繼續翻炒，把牛日肉炒至發白。

• 5、倒入適量的清水，大火開始煮。

• 6、水開以後轉小火燜煮十分鐘。嘗一下味道再加鹽。起鍋放點味精

• 7、放一片芹菜葉作為裝飾。味美的快手湯就做好了。

小竅門

牛肉呢放點小蘇打水。牛肉更加的滑嫩。