嘎牙魚湯怎麼做|嘎牙魚湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嘎牙魚湯的做法步驟

• 1、嘎牙魚去內臟，洗淨

• 2、姜、蔥洗淨，切段

• 3、油燒熱，爆香蔥、姜

• 4、添水，放魚

• 5、加入香葉、料酒等調料

• 6、大火燒開，轉小火繼續燒至湯色變白，中間撇去浮沫

• 7、撒香菜段，即可