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四川成都小吃有哪些

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四川成都小吃有哪些

四川成都小吃有龍抄手、夫妻肺片、擔擔麵等。龍抄手是四川獨具的一種小吃名稱,有點類似於餛飩,外皮薄裡頭餡嫩是其特色,而煮龍抄手的湯由於用豬和雞鴨的幾個部位熬成會具有奶油味。四川成都的夫妻肺片其實一開始主要食材只有牛肺片,隨著時間的演變,到如今夫妻肺片中不再僅僅是肺片,還包含了牛肉、心、腹、舌。