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酸菜湯怎麼做|酸菜湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.05W

酸菜湯的做法酸菜湯怎麼做

食材明細

主料

酸菜（一斤半）

輔料

粉絲（一柳）
料酒（兩勺）
八角（兩個）
排骨（二斤）
蔥段（一勺）
薑片（一勺）
花椒粒 （七個）

酸鹹（口味）
煮（工藝）
數小時（耗時）
普通（難度）

酸菜湯的做法步驟

1、排骨洗淨血水涼水下鍋，放入蔥姜段，料酒，八角和花椒粒，開鍋轉小火煮約半小時
2、放入切好的酸菜絲，煮至一小時小火！
3、放入粉絲和鹽，繼續小火煮至！
4、粉絲軟熟了即可出鍋，裝盤！

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