酸菜紅豆湯怎麼做|酸菜紅豆湯的做法

“一鍋香氣撲鼻、酸香爽口的酸菜紅豆湯，豆子軟而香，酸菜酸而脆，湯味酸辣可口，食之令人胃口大開，幾碗紅豆湯泡飯下肚，吃的全身冒汗。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜紅豆湯的做法步驟

• 1、我是買了現成煮好的紅豆，讓店家多給了紅豆湯。

• 2、準備蒜苗，酸醃菜。

• 3、蒜苗切碎，酸醃菜、花椒、幹辣椒備用。

• 4、油鍋，下花椒、幹辣椒。

• 5、下醃菜

• 6、下蒜苗

• 7、下煮好的紅豆。

• 8、稍微放點味極鮮醬油

• 9、爆香後倒入紅豆湯

• 10、我喜歡多燉一下，所以換鍋燉。

• 11、小火慢慢熬一下

• 12、蒜香酸爽開胃

• 13、紅豆湯泡飯，實在是太爽口啦！