胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯怎麼做|胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法

“平時喝的最多的就是排骨湯了，喜歡什麼加點進去，單獨吃胡蘿蔔不是很喜歡，但是煲湯的胡蘿蔔挺好吃，所以每次都加點”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔玉米蓮藕排骨湯的做法步驟

• 1、排骨洗淨入鍋中加蔥姜、料酒焯水後撈出

• 2、胡蘿蔔洗淨去皮切塊

• 3、蓮藕洗淨去皮切塊

• 4、把排骨裝入砂鍋中，加薑片，適量水開始燉排骨

• 5、20分鐘後加入玉米一起燉

• 6、加入蓮藕燉十分鐘

• 7、加入胡蘿蔔燉十分鐘，加少許鹽調味

小竅門

玉米和蓮藕可以和排骨一起加入，但是胡蘿蔔不要過早加入，會容易軟爛，最後再加鹽調味。