玉米胡蘿蔔筒骨湯怎麼做|玉米胡蘿蔔筒骨湯的做法

“大冬天喝一碗熱氣騰騰的筒骨湯，營養豐富又暖心治癒，趁著週末在家，煲一鍋湯全家人一起享用！還可以加入些許餛燉、麵條或米粉煮煮，也非常不錯，一人一碗簡直不要太過癮啦！
今天這鍋高湯，味美鮮香，湯汁濃郁，清甜可口，不僅僅是因為買了新鮮的筒骨或玉米、山藥和胡蘿蔔，重點是還添加了松茸骨湯，湯汁奶白奶白的，特別好喝！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟

• 1、準備好需要的食材。

• 2、切好胡蘿蔔、玉米和山藥。

• 3、筒骨冷水下鍋，倒入1勺料酒和花椒煮開，焯水。

• 4、把薑片、玉米油、胡蘿蔔和山藥放入砂鍋內，倒入清水。

• 5、加入松茸骨湯調味料。

• 6、大火煮開，加蓋轉小火燉煮40分鐘。

• 7、出鍋前加入枸杞，燜一分鐘即可。

• 8、營養豐富，口感清甜的玉米胡蘿蔔筒骨湯就完成啦！

• 9、成品圖。

小竅門

焯水的時候加料酒和花椒，可以很好的去骨頭的腥味。