1、準備好食材去皮切塊。
2、切好的樣子。
3、排骨洗淨冷水放在鍋裡燒開焯去血水(請腦補有排骨的畫面做好了才發現沒拍圖😂)。
4、食材全部放電壓力鍋,加入幾片姜,選擇煲湯鍵。
5、甜湯好了加一點鹽調味。
廣式經典湯剛來廣東的時候點菜的例湯都是這個我一直以為它就叫例湯😄。