“湯清味美不油膩,適合夏季喝的清湯。”
1、黃豆芽適量洗淨。
2、小米椒,香蔥。
3、西紅柿切薄片備用。
4、排骨綽一遍水,再用溫水洗淨。
5、洗過的排骨。
6、鍋中適量水燒熱。
7、排骨,薑片放入大火煮開,中小火燉四十分鐘。
8、黃豆芽放入。
9、蕃茄放入。
10、煮十分鐘左右關火。
11、適量鹽,胡椒粉,香油,香蔥,小米椒調味兒。
12、成品。
13、成品。