![蕃茄土豆排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "蕃茄土豆排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
18分鐘主料
豬肋骨 ：
600蕃茄 ：
600 土豆 ：
600蕃茄沙司 ：
150生薑 ：
10香料 ：
10 輔料
具體步驟
1. 豬肋骨洗淨，切塊。
2. 蕃茄洗淨，用開水燙一下，撕去皮，切成大塊。
3. 土豆去皮、切塊。
4. 豬肋骨氽水，去血沫。
5. 生薑切片、香料洗淨備用。
6. 炒鍋燒熱，加入50g食用油，加生薑、香料炒香。
7. 加入排骨繼續炒，去掉水份為止。
8. 加入蕃茄沙司150g，炒勻。
9. 加入蕃茄。
10. 加水，以沒過食物為宜。加蓋中火燒開，轉小火慢燉。
11. 半小時後加入土豆。
12. 加蓋繼續燉20分鐘。然後加入適當食鹽。香濃酸甜的蕃茄土豆排骨湯就做好了。
千里飄香谷
