1、食材:小素雞、青菜(已洗淨切開)、水澱粉
2、將小素雞放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞和青菜翻炒翻炒。
4、接著,加入一些清水煮開、煮至青菜斷生。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味翻勻。
8、最後,加入水澱粉。
9、勾芡攪勻,即成。