1、食材:青瓜、鮮素雞、油辣子。
2、將青瓜洗淨撈出。
3、放在案板上斜切成塊,待用。
4、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成小塊。
5、接著,將切好的鮮素雞和青瓜放入大盆中。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的生抽。
8、加適量的香醋。
9、加2勺油辣子。
10、調味拌勻即成。