黃豆小青菜雞湯怎麼做|黃豆小青菜雞湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆小青菜雞湯的做法步驟

• 1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）。

• 2、小青菜（已洗淨）、黃豆（已泡發）。

• 3、將泡發好的黃豆淘洗一下，下入高壓鍋裡，加適量的清水。

• 4、蓋上蓋、大火燒煮開轉中小火燒煮5分鐘後關火。

• 5、接著，燜至沒氣後開蓋，合入三黃雞，加適量的料酒。

• 6、再蓋上蓋、用中小火燒煮5分鐘後關火。

• 7、然後，燜至沒氣後開蓋，合入小青菜燒煮2分鐘。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、調味翻勻即成。