番茄毛豆湯怎麼做|番茄毛豆湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄毛豆湯的做法步驟

• 1、準備材料：西紅柿兩個(230g重)去皮、切塊榨成汁或剁碎。剝去外皮的新鮮毛豆100克，香菇兩個切片，五花肉80g切碎丁，蔥蒜青辣椒適量。

• 2、炒鍋放少許的油，煸香蔥蒜青辣椒。

• 3、下入香菇片翻炒。

• 4、加入五花肉碎煸炒。肉碎肥提前單獨炒一下。

• 5、倒入西紅柿汁煮開，加適量的鹽調味。

• 6、加入毛豆後煮3-5分鐘出鍋。

• 7、鮮香味美。