“下午變天了,冷颼颼的!做碗熱湯麵給放學的小哥哥,一定暖暖的!”
1、所需食材準備就緒。
2、細面備用。
3、所有配菜均改刀。
4、鍋中入油燒熱倒入蔥爆香。
5、加入時蔬翻炒,放入蠔油,五香粉,醬油。
6、加水煮沸。
7、放入細面煮熟。
8、加入荷蘭豆煮熟。
9、淋入蛋液,蛋花浮起,加鹽調味即可關火。
10、家常湯麵,請您品鑑。
11、成品圖。
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您新年快樂!