![番茄毛豆米雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "番茄毛豆米雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
20分鐘番茄毛豆米雞蛋湯是一款十分香味全的佳餚，不僅做法簡單，而且特別能挑逗人的食慾，菜品種番茄與毛豆具有溫中，補精益髓，益氣的作用，滿口留香，配料姜具有降逆止嘔，化痰止咳，散寒解表的作用，且有補足精神的作用，可謂是一道相當有益的菜。
主料
番茄 ：
400 雞蛋 ：
80 毛豆 ：
40 輔料
生薑 ：
40蔥 ：
20 具體步驟
.番茄用淡鹽水浸泡10分鐘，毛豆米清洗乾淨
番茄去皮切塊
把一半的番茄和全部毛豆米放入砂鍋煸炒出紅油
加入足量清水燒開後，燜5分鐘
.然後放入另外一半番茄塊，淋入蛋液
.最後加少許鹽和胡椒粉調味即可
千里飄香谷
