網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 湯羹

香酥魚片湯怎麼做|香酥魚片湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:5.97K
香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做

一道簡單的美味魚片兒,先掛糊再做湯非常的好吃哦,吃著一點也不油膩。

食材明細

主料
  • 草魚 (一條)
  • (適量)
  • 金針菇 (一把)
  • 番茄 (一個)
  • 雞蛋 (一個)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • 香酥炸雞粉 (一包)
  • 五香粉 (半匙)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 五香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香酥魚片湯的做法步驟

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第2張

    1、草魚。把它片成片兒反覆清洗。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第3張

    2、一點點的鹽五香粉,白胡椒粉。因為香酥炸雞粉本身是有鹽味的,所以口味吃的清淡的,朋友可以不用放鹽哦。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第4張

    3、再倒入一袋香酥炸雞粉。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第5張

    4、打入一個雞蛋,放少許的色拉油均勻攪拌。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第6張

    5、西紅柿和金針菇反覆洗淨。金針菇去蒂,西紅柿切片。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第7張

    6、鍋裡放油,五成油溫放入魚片,魚片炸的時間不要太久啊,一分鐘即可。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第8張

    7、翻個面再炸一次

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第9張

    8、鍋裡放入清水,放入金針菇與西紅柿。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第10張

    9、水開放入炸好的魚片。少許的鹽和雞精。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第11張

    10、關火。煮的時間也不能太久,因為魚片是事先炸好的。關火燜五分鐘。

  • 香酥魚片湯的做法 香酥魚片湯怎麼做 第12張

    11、放點兒蔥花非常的美味,魚片兒一點不油膩。

小竅門

魚片炸的時間不要太長哦!